Individuele verschillen

Niet iedereen reageert hetzelfde op alcohol. Dit hangt af van diverse factoren:
- Leeftijd
- Geslacht
- Lichaamsgewicht, lengte en lichaamsamenstelling
- Erfelijke factoren (zoals etnische afkomst) 
- Lichamelijke conditie (fitheid, ziekten)
- Medicijnen- of drugsgebruik
- Snelheid van alcoholconsumptie
- Voedselconsumptie voor of tijdens alcoholconsumptie
- Gewenning aan alcohol