Begrippenlijst

alcohol De scheikundige formule van alcohol (ethanol) is C2H5OH. Alcohol is een natuurlijke, kleurloze vloeistof die ontstaat door vergisting van vruchtensuikers of van suikers uit granen. Al sinds de oudheid wordt op deze manier alcoholhoudende drank gemaakt.

matig drinken In Nederland gaan de meeste organisaties uit van de richtlijnen van de Gezondheidsraad uit 2006. Hierin is aangegeven dat je, àls je drinkt, als volwassen vrouw niet meer dan 1 standaardglas alcoholhoudende drank per dag moet drinken, en als volwassen man maximaal 2 standaardglazen per dag. Als je níet drinkt, wordt niet aanbevolen om (om gezondheidsredenen) te gáán drinken.

standaardglas Wat zijn standaardglazen? Bij het advies over matige alcoholconsumptie wordt uitgegaan van ‘standaardglazen’. Elke alcoholhoudende drank heeft in Nederland zijn eigen ‘standaardglas’. Hoe hoger het alcoholpercentage van de drank, des te kleiner het glas. Dit betekent dat een standaard glas bier (250 cc), wijn (100 cc) of jenever (35 cc) evenveel alcohol bevat, namelijk bijna 10 gram alcohol . Meer informatie hierover kunt u vinden op de website www.genietmaardrinkmetmate.nl.